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餃子の王将で改善を考える

私は以前、製造業で生産技術の仕事をしていました。 その頃、よく通っていたのが餃子の王将です。 若かったこともあり、週に1回くらいは行っていたと思います。 一人で行くことが多かったので、座るのはだいたいカウンター。 普通の […]

製造業に「こだわり」は必要か?

製造業の会社を訪問していると、その会社ならではの「こだわり」を感じることがあります。 品質へのこだわり。加工精度へのこだわり。材料へのこだわり。納期へのこだわり。 「ここだけは絶対に妥協しない」 そんなこだわりが、会社の […]